~

Tant Emma provsmakar ett av de téer min älskade sambo gav mig i fredags.

Det blev sent igår, men tyvärr inte allt för mycket plugg...
Steg upp vid åtta för att mata min surdeg och baka ut min andra deg som ska bli en "oknådad limpa".
Den har fått stå och jäsa hela natten (det var endast 5 g jäst i) och nu på morgonen drog jag lite i den, lät den jäsa 2 timmar till.
Nu är den i ugnen i vår gjutjärnsgryta, där den ska stå i en halvtimme till. (börjar lukta lite gott!)
Ska bli väldigt spännande att se resultat (om det nu blir något)!

Annars har jag planerat in plugg nästan hela dagen, currykycklinggryta ska lagas, och en springtur ska avklaras.
Det är strålande väder, så tror det kommer bli en bra dag!

//

Regina Spektor – Oedipus (rubriken)

Det är svårt.
Det där med att plugga på helger.
Särskilt de helger då man vet att hela stan är ledig för att fira Valborg.
Det går liksom inge bra.

Jag har i alla fall plockat/städat/dammat här i stugan.
Älskade har diskat och hänger nu tvätt på tork.
Trots att jag vet att han har minst lika mycket (läs: mycket mer) än mig i skolan.

Han gav mig en liten present igår.
En fin presentpåse med ett urval tepåsar.
Han är så fin och alldeles underbar.

Annars står min första sats surdegsgrund (någonsin) och gottar till sig.
Ska bli intressant och se hur det blir.

Ikväll ska jag göra en annan sats bröd som ska jäsa över natten.
Sedan ska den bakas i ugnen i vår gjutjärnsgryta.
Även det ska bli intressant att se resultat ifrån.

Nehe, tillbaka till studerandet!

//

Ja jag vet.
Än en gång är det ett ordentligt uppehåll här.
Och än en gång kör jag på samma ursäkt att det är mycket att göra!
Ni får leva med det helt enkelt.

Jag har blivit godkänd på en rätt stor och läskig anatomi/rörelseapparat tenta.
Det känns för jävla bra!

Jag har även planer för sommaren.
Så sjukt många planer!
Och jag vill att alla ska slå in! (vilket aldrig kommer hända...)

Annars är det bra med mig.
Snart valborg, det är stort här (3 dagars firande tror jag?)
Fast dessvärre är jag upptagen med annat.
Men något borde jag hinna med (om inte annat för att fira avklarad tenta!)

Nu är det dags för pizza (icke-LCHF tyvärr, men vad ska man göra när den smeten inte blev en smet, utan hade samma densitet som vatten?)

//